Kevyttuotteeksi saa kutsua tuotetta, joka sisältää 30% vähemmän energiaa kuin vastaava tavallinen tuote. Rasvattomuudesta on tullut hitti nykyisillä tuotemarkkinoilla. Rasvattomia kevyttuotteita on kauppojen hyllyillä runsaasti. Nolla prosenttia rasvaa ei kuitenkaaan välttämättä tarkoita vähäistä kalorimäärää. Valitettavan usein rasva on korvattu suurella sokerimäärällä tai jopa makeutusaineella. Makeutusaineet aiheuttavat ongelmia mm. monille suolistovaivoista kärsiville tai allergikoille.
Enemmän kuin rasvan määrä on merkittävä tekijä rasvan laatu. Siihen tulisikin kiinnittää entistä enemmän huomiota. Hyvää rasvaa me tarvitsemme, monet nykyistä saantia enemmän. Tyydyttynyttä eläinkunnan rasvaa tai teollisesti käsiteltyjä transrasvoja sen sijaan huomattavasti vähemmän. Maito ja maitotuotteet sisältävät tyydyttynyttä rasvaa. Maidon rasvan on todettu eräiden tutkimusten mukaan olevan hyväksi mm. monien syöpien ehkäisyssä. Jos käytät runsaasti maitotuotteita ja sinulla on tarvetta painonhallintaan kannattaa kuitenkin pääosin valita vähärasvaisia maitotuotteita.
Kaikkea kohtuudella sanotaan ja se on usein varsin viisaasti todettu.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti